LaltraPizza
Die Pinsa-Basis

Aus einfachen und natürlichen Zutaten

Wir backen mit Leidenschaft

Die Kunst des Brotbackens ist eine italienische Leidenschaft, deren Wurzeln in einer Vergangenheit voller Echtheit und Tradition liegen. Aus diesen Wurzeln entspringt unsere Geschichte – getragen von der Liebe zu diesem Handwerk.

Wir vereinen altes Wissen mit technologischer Innovation sowie den sich wandelnden Geschmäckern und Bedürfnissen. Das Ergebnis: ein Produkt, das lange haltbar, einfach und schnell zuzubereiten ist.

Unsere Basis bietet unverwechselbaren Geschmack, unglaubliche Leichtigkeit und hohe Bekömmlichkeit. Hergestellt ausschließlich aus einfachen und natürlichen Zutaten.

Jedes Stück wird täglich zubereitet, von erfahrenen Pizzabäckern von Hand ausgearbeitet und strengen Kontrollen unterzogen – für höchste Qualität.

Über 60 Stunden Gärung und Reifung
01
Teigvorbereitung

Sorgfältige Auswahl und Mischung einfacher, natürlicher Zutaten für die perfekte Basis

02
Kontrollierte Gärung

Über 60 Stunden bei kontrollierter Temperatur für optimale Entwicklung

03
Handarbeit

Von erfahrenen Pizzabäckern von Hand ausgearbeitet und ausgerollt

04
Qualitätskontrolle

Strenge Kontrollen bis zur Verpackung garantieren höchste Produktqualität

Verpackung in kontrollierter Atmosphäre

Die Aufbewahrung in kontrollierter Atmosphäre (ATM) mit Barrierefolie garantiert für unsere Ambient- und Kühl-Linie eine optimale Haltbarkeit von 90 Tagen, wobei die organoleptischen Eigenschaften vollständig erhalten bleiben.

Ein Mehrwert, der die Einzigartigkeit des Produkts unterstreicht: längere Verbrauchszeiten und minimales Risiko von Überbeständen und abgelaufenen Waren.

Italien auf dem Tisch in 5 Minuten!
Ofen vorheizen

Steinplatte oder Umluft – beide Varianten funktionieren perfekt

Basis auf Rost legen

Einfach aus der Verpackung nehmen und platzieren

Nach Belieben belegen

Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt

Wenige Minuten backen

Fertig – genießen Sie authentischen italienischen Geschmack!

Vier Linien für jeden Bedarf

Unser Angebot deckt alle Bedürfnisse von Einkäufern und Handel ab. Vier Linien für vier Aufbewahrungsarten:

Ambient-Linie

90 Tage Haltbarkeit bei Raumtemperatur

Kühl-Linie

90 Tage Haltbarkeit gekühlt

Gefrier-Linie

15 Monate Haltbarkeit bei -18°C

Frozen-to-Fresh

15 Monate gefroren, nach Auftauen 30 Tage haltbar

HO.RE.CA. – Die ideale Lösung

Unsere Basen sind die perfekte Wahl für professionelle Gastronomiebetriebe:

Neue Geschäfte

Ideal für alle, die ein neues Geschäft eröffnen und Investitionskosten senken möchten

Pizzerien

Perfekt für Pizzerien, die Produktions-, Personal- und Gerätekosten reduzieren wollen

Angebotserweiterung

Für alle, die ihr kulinarisches Angebot schnell und einfach erweitern möchten

Distributoren

Optimale Lösung für Großhändler und Distributoren mit flexiblen Lageroptionen

Vielfältige Formate und Größen

Unsere Basen sind in verschiedenen Formaten und Größen erhältlich und äußerst gefragt, weil sie köstlich, einfach und schnell zuzubereiten sind.

  • Verschiedene Größen für jeden Bedarf
  • Klassische und moderne Formen
  • Perfekt für Ofen mit Steinplatte oder Umluft
  • Gleichbleibend hohe Qualität in allen Varianten

Authentischer italienischer Geschmack in wenigen Minuten!

Kontakt
Mediterranea Quality Food S.R.L.

Sitz der Gesellschaft:
Via F. Turati, 11
87028 Praia a Mare (CS)

Sprechen Sie uns an für individuelle Angebote und Partnerschaftsmöglichkeiten.

Deutscher Kontakt:

New Food Company - David Trümner

Rahlstedter Str. 136, 22143 Hamburg Deutschland

dt@newfoodcompany.com +49 (0) 1577 313 4420